【スポーツニュース】ミラノ五輪の栄養拠点に「潜入」味覚まで研究の献立を入手公開、二ツ星シェフ監修の特別丼が目玉(日刊スポ…（2026-02-05）

ミラノ五輪の栄養拠点に「潜入」味覚まで研究の献立を入手公開、二ツ星シェフ監修の特別丼が目玉(日刊スポーツ)

ミラノ五輪の栄養拠点に「潜入」味覚まで研究の献立を入手公開、二ツ星シェフ監修の特別丼が目玉(日刊スポーツ)

■ ニュース概要

配信日時：Wed, 04 Feb 2026 16:12:08 GMT

ミラノ五輪スペシャルのPower Gyoza DON（左下）などJOC G－Road Stationの献立例（撮影木下淳）【ミラノ4日＝木下淳】日本オリンピック委員会（JOC）が、味の素と26年ミラノ・コルティナ五輪（オリンピック）に設置した栄養サポート拠点「JOC G－Road Station（GRS）」の内覧会が当地で行われた。続けて「今回も味の素さんに提供いただいて、交流やリラックスの場として選手には役立ててもらえれば」と呼びかけ、冬季大会史上最多18個のメダル（金3銀6銅9）をつかんだ4年前の更新へ「今回も必要な場所」と断言した。冒頭、あいさつした日本選手団の伊東秀仁団長は「前回の北京は、ご存じの通り新型コロナ禍で選手村から自由に外出できなかった中、このGRSで日本食を食べて、癒やされて、元気になって大活躍できた」感謝した。

■ 注目すべきポイント

ミラノ五輪スペシャルのPower Gyoza DON（左下）などJOC G－Road Stationの献立例（撮影木下淳）【ミラノ4日＝木下淳】日本オリンピック委員会（JOC）が、味の素と26年ミラノ・コルティナ五輪（オリンピック）に設置した栄養サポート拠点「JOC G－Road Station（GRS）」の内覧会が当地で行われた
続けて「今回も味の素さんに提供いただいて、交流やリラックスの場として選手には役立ててもらえれば」と呼びかけ、冬季大会史上最多18個のメダル（金3銀6銅9）をつかんだ4年前の更新へ「今回も必要な場所」と断言した
冒頭、あいさつした日本選手団の伊東秀仁団長は「前回の北京は、ご存じの通り新型コロナ禍で選手村から自由に外出できなかった中、このGRSで日本食を食べて、癒やされて、元気になって大活躍できた」感謝した